Publicado en octubre 23, 2015octubre 23, 2015 por adminVISITA DE DELEGACION DE SANTIAGO DEL ESTERO La semana anterior tuvimos el honor de que nos visitara un grupo de alumnos y profesores de la provincia de Santiago del Estero. Ellos pertenecen a la zona denominada Guanaco Sombriana y guiados por el profesor local Héctor Santacreu llegaron a nuestra Cooperativa con el propósito de conocer nuestra experiencia cooperativa, ya que en el lugar donde residen funciona una Cooperativa denominada «Salinas de Guanaco Sombriana» dedicada a la Apicultura y granja, especialmente a la producción caprina, ovina, avícola y de camélidos. Muchos de estos alumnos pertenecen a la cooperativa produciendo hilados de la lana de sus animales creando así una fuente de trabajo coon tejidos cuyos productos venden en ferias de la zona. La parte mas importante de la visita, aparte de fortalecer el cooperativismo, tuvo que ver con la concientización del cuidado del agua. Ellos pertenecen a una zona desfavorable en cuanto a este recurso ya que la aridez de la zona no les permite contar con ningun tipo de agua, ni siquiera para sus animales. Ellos deben comprarla a un alto costo y en estos momentos se está trabajando en la zona para recibir agua por medio de canales provenientes de cursos muy distantes y parte de la misma será potabilizada por una planta de ósmosis inversa. De allí la necesidad de conocer el cuidado del agua que llegará a sus domicilios ya que es muy alto el costo de este sistema de potabilización. Luego de una extensa charla en nuestro auditorio compartimos una merienda y se comenzó a planificar una visita a la zona de Guanaco Sombriana para el año próximo.-
